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五岭镇坦山村:“三月三”同享地菜煮鸡蛋
2024-04-12 10:33:02 字号:

民谚曰:“农历三月三,不忘地菜煮鸡蛋。”在宜章有很多地方,三月初三这一天,都有吃地菜煮鸡蛋的习俗。地菜也叫荠菜,被誉为“菜中甘草”,而鸡蛋富含蛋白质等多种营养,将鸡蛋同地菜水煮,既健康又营养。

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来源:宜章县融媒体中心

作者:宋素洁 艾学杰

编辑:李沛达

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