新鲜采摘下来的油茶果通过熟化、风裂，再获取山茶籽进行榨油，在以往，这需要付出大量的人工，还要时刻关注天气变化，而今年，赤石乡曹田村的树光综合种养殖合作社用机械代替人工剥壳，既节约了人力，又提高了效率，也不用再担心天气变化。

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