宜章新闻网站讯（通讯员 罗兴福）9月8日，县食药安办联合市场监管局组织相关企业召开落实食品安全主体责任业务培训会。县食品安全“两个责任”专班人员、市场监管执法人员、全县除学校食堂的C级食品生产经营单位的食品安全总监和食品安全员共110余人参加培训。

此次培训以提升食品安全管理人员运用主体责任平台开展食品安全管理水平为重点，解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局60号令）等相关文件。针对企业操作“湘食安”主体责任平台及“食安共治”平台微信小程序的实际情况，详细讲解并实操演示了整个操作流程，高效务实的培训方式让参训人员获益匪浅。

会议要求，各食品生产经营单位要深刻认识落实食品安全主体责任的重要性，进一步增强食品安全意识和自我管理能力，加快建立健全企业内部食品安全管理责任制和动态风险防控机制。