红网宜章站讯(通讯员 谭喜兵 唐文正)日前，为提高村民就业技能，栗源镇与相关部门衔接特聘专业厨师，在该镇长田村举办为期两周的免费厨师培训班，切实把惠民工作落到实处。培训采用理论讲述与实际操作并重的授课方式，重点学习烹饪的基本技巧，炒、煎、炖、炸等家常菜制作方法。在镇村两级的积极宣传下，农民参训积极性高涨，每天都有40多名村民前来参训。培训结束后，将为考核合格的参训人员颁发初级厨师资格证书。