德国人特意给我介绍了一个“学习车间”，这个车间都是年轻人，其他车间都是四五十岁甚至六十多岁的人。德国技术工人的培养期是十年，不管你做什么，要经过十年培训，先是三年的学习工，然后是七年的学徒工，这是他们延续了一千多年的历史。在德国无论从事何种行业，都要培训。具体的培训或者发证由行业协会组织来承担，每一个行业都有协会，例如养鸭子有养鸭协会，做食品的有食品协会，做机械设备的有机械设备协会。德国人培训绝对不会敷衍，不会走过场，不像我国有些所谓的培训，打个横幅，照几张相往那一放就好了。很多中国人总是做什么事都没有原则，这个是最麻烦的，没有底线，什么都可以变通。

　　还有一个德国人的教育系统也令人惊讶。现在中国的教育是有问题的，该读书的时候不读书，不读书的时候死读书。你看我们现在的小学生、初中、高中生，那个读书苦得，比我们那时候读书还苦，起早贪黑，从早到晚。但是高考以后到大学该读书时反而不读书了，全谈恋爱去了。因为现在大学毕业证太容易拿了，只要你进去，百分百可以拿到。德国不同，德国所有的大学都可以去读，但是只有30%的人可以毕业拿到本科文凭。而德国是最重视这个文凭的，你说读大学要不要命?所以我说中国的教育有深层次的制度问题。

　　我们的成功，也在于我们的培训。每一年，我干的最累的活就是培训。不管多累，我都想办法尽可能多的给大家做培训。但是我们现在的培训也有问题、也要变革。以后我们公司的培训，我希望经理、副总经理级别的人都学会培训人。给员工做培训是最好的学习方法。今年我们要立一个规矩和制度，不是我要培训，而是你们要组织培训。

　　我们这个时代不能在街上随便喊一个人就去上班!一定要把培训工作做好!德国人为什么能够做出这么好的产品，他不是一个人在努力，而是他有一套严谨的教育制度，还有一套全民性的培训制度。

　　(作者系湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司董事长兼总经理)